キュウリと海苔の炒め物
アルなか @cook_40263392
むくみ・高血圧を改善する効果抜群のキュウリ！夏バテにもダイエットにも最適です！
このレシピの生い立ち
たくさん食べると体を冷やしてしまうキュウリ……だけど、火を通しても栄養素は変わらない！
安心してキュウリをもりもり食べられるレシピを考えてつくりました(*^^*)
キュウリと海苔の炒め物
むくみ・高血圧を改善する効果抜群のキュウリ！夏バテにもダイエットにも最適です！
このレシピの生い立ち
たくさん食べると体を冷やしてしまうキュウリ……だけど、火を通しても栄養素は変わらない！
安心してキュウリをもりもり食べられるレシピを考えてつくりました(*^^*)
作り方
- 1
キュウリの切り方はなんでもよいのですが、今回は包丁で切れ目を入れてはベリッとちぎり、粗い乱切りのように切りました！
- 2
フライパンにゴマ油をしいてキュウリを軽く炒めます。
- 3
醤油、海苔の佃煮を入れてじっくり好みの濃さに味が染みるまで炒めます！(佃煮はごはんですよ！を使用しました)
- 4
お好みでゴマをふりかけて完成です！
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コツ・ポイント
先に軽く塩もみして水出ししておくと水っぽくなるのを防げます！その場合は醤油を少なめにしてみてくださいね(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20971629
