めんつゆで、簡単ニラ玉丼
ドナルドみち @cook_40044322
めんつゆと、塩コショウの味つけで簡単に
このレシピの生い立ち
ニラ玉に、しめじ人参を加えて
更に美味しくなるように
シンプルで、ニラ玉だけでいいけど
めんつゆで、簡単ニラ玉丼
めんつゆと、塩コショウの味つけで簡単に
このレシピの生い立ち
ニラ玉に、しめじ人参を加えて
更に美味しくなるように
シンプルで、ニラ玉だけでいいけど
作り方
- 1
ニラは、３センチに切る
しめじは、根本をの切りほぐしておく
人参は、薄めの短冊切りに - 2
卵は、ボールに割理ほぐし
めんつゆを加えて混ぜとく - 3
丼鉢に、ご飯はあらかじめ
よそっておく - 4
フライパンに、ごま油を熱し
しめじ、人参、ニラの順に入れて炒める - 5
4に、塩コショウして
味をつけ、２を加え菜箸で混ぜながら好みの固さになったら
ご飯の上に盛り
紅生姜をのせる
コツ・ポイント
人参、しめじなどを加えると
色も味も更に良くなります
塩加減は、好みで調節したら
味の変化にもつながるかな
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