ささっと簡単☆ニラ玉トマト丼
しゃちこけん @cook_40244043
簡単ひとりゴハン☆
切って炒めて、めんつゆでさっと味付けするだけ。見た目はイマイチでも、ニラとトマトの旨みがたっぷり♪
このレシピの生い立ち
主人がいない時のひとりゴハン。
ニラ玉が好きなので、トマトをプラスして手抜き丼にしました。
ささっと簡単☆ニラ玉トマト丼
簡単ひとりゴハン☆
切って炒めて、めんつゆでさっと味付けするだけ。見た目はイマイチでも、ニラとトマトの旨みがたっぷり♪
このレシピの生い立ち
主人がいない時のひとりゴハン。
ニラ玉が好きなので、トマトをプラスして手抜き丼にしました。
作り方
- 1
ニラを3～4センチくらいに切る。
-
- 2
トマトを食べやすい大きさに切る。
-
- 3
オリーブオイルをしいてから、ニラ・トマトを炒める。
-
- 4
ニラがしんなりしてきたら、卵を入れて混ぜ、めんつゆをさっと一回しする。
-
- 5
器に御飯と一緒に盛って、完成♪
-
コツ・ポイント
しんなりしたトマトがお好みであれば、トマトから先に炒めると良いと思います。
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