イヌリン入り低糖質きな粉棒
ことりは @cook_40206521
イヌリン使用で低糖質なきな粉棒
このレシピの生い立ち
以前はオオバコで作っていましたが 今回イヌリンに変えてきな粉棒の食感により近付きました
イヌリン入り低糖質きな粉棒
イヌリン使用で低糖質なきな粉棒
このレシピの生い立ち
以前はオオバコで作っていましたが 今回イヌリンに変えてきな粉棒の食感により近付きました
作り方
- 1
きな粉 粉の甘味料 イヌリンをよく混ぜる
- 2
液体甘味料を入れてすり混ぜる
- 3
まぶし用きな粉をまぶしつつ棒状に細長く成形する
- 4
レンジ600Wで20秒あたためる
- 5
割れなどを軽く手直しして 4等分して盛り付け 余ったきな粉を振りかける
コツ・ポイント
きな粉に先にイヌリンを混ぜるとだまになりにくいです 粉の甘味料はミルしない方がじゃり感がアクセントになります 私が使ったイヌリンは100gあたり糖質5gのものです メーカーにより糖質は変わります
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