ニンニクを微塵切りにし、ニンニク以外の材料を計って置いておく。

フライパンにピュアオイル（フライパンの中央に500円玉位の水溜まり）をひき煙が出るまで熱する。

2に1を入れニンニクの香りがしてきて、ニンニクが少しきつね色になるまで炒める。

3にミンチを入れ、半分位色がかわり始めるまで炒める。

4に基本トマトソースを入れ少し炒めたら、塩胡椒を振りまた少し炒める。

5にケチャップととんかつソースを入れ混ぜる。そして、コンソメを入れ少し煮詰める。

ID21315494でパスタを表示通りの時間茹でる。

パスタを茹でてる間に6の味見をし、味を整えて味が決まれば火を止めておく。パスタが茹で上がる頃にまた、温める。

パスタが茹で上がったら、ザルにあけ湯をきり、器に盛りその上に8を盛り完成。