冷凍カラスカレイの煮付け
chiguasa @chiguasa_gohan
シンプルな魚の煮つけです！
このレシピの生い立ち
久しぶりに煮付けが食べたいなと思い子供も食べやすいカラスカレイを使うことにしました
冷凍カラスカレイの煮付け
シンプルな魚の煮つけです！
このレシピの生い立ち
久しぶりに煮付けが食べたいなと思い子供も食べやすいカラスカレイを使うことにしました
作り方
- 1
生姜はスライスする。
カレイの余分な水分はペーパーで拭き取る。 - 2
カレイが並べられるサイズのフライパンor鍋に○を入れて煮立たせる
- 3
カレイを入れ落とし蓋をし、弱火で10分〜味が染みるまでじっくり煮る(必要であれば裏返して)
- 4
- 5
2023.5.28
「カラスカレイの煮付け」人気検索でトップ10に入りました♪ -
コツ・ポイント
煮崩れしやすいので煮立たせ過ぎずそっと！
一度冷ますと味が染みて美味しいです♪
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