白菜のカレーグラタン

Name: 白菜のカレーグラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 300ｇ; 鶏もも肉 125g; ミックスチーズ 30ｇ; 塩コショウ 少々; サラダ油 小さじ２; ☆ 牛乳 200ｍｌ; ☆ 薄力粉 大さじ３強; ☆ カレー粉 大さじ１; ☆ にんにく ５ｇ

和歌山県かつらぎ町 @cook_40286160

大阪樟蔭女子大学コラボ「健康レシピ」の減塩レシピです！
グラタンソースは材料を混ぜて上からかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養価】
エネルギー：325kcal
たんぱく質：21.2ｇ
脂質：15.2ｇ
食物繊維：3.6ｇ
食塩相当量：1.2ｇ

白菜のカレーグラタン

和歌山県かつらぎ町 @cook_40286160

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材料

2人分

白菜 300ｇ
鶏もも肉 125g
ミックスチーズ 30ｇ
塩コショウ少々
サラダ油小さじ２
☆　牛乳 200ｍｌ
☆　薄力粉大さじ３強
☆　カレー粉大さじ１
☆　にんにく５ｇ

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作り方

1

【下準備】
オーブンを200度で予熱しておく。
2

白菜は一口サイズに切る。
3

鶏肉は2cmほどの大きさに切り、塩コショウを振って薄力粉（分量外）をまぶしておく。
4

フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜と鶏肉の両面を2～3分焼く。
5

耐熱皿に白菜と鶏肉をまんべんなく並べる。
6

☆印を混ぜ合わせ、５にかける。
7

チーズを散らし、200度のオーブンで20分焼いて完成。

コツ・ポイント

カレー粉を使用することで、少ない調味料でも満足感が得られます。

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つくれぽ

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和歌山県かつらぎ町 @cook_40286160

2022/09/28 00:04に公開

　町民一人ひとりの健康づくりに取り組む和歌山県かつらぎ町の公式キッチンです。減塩料理やフレイル対策料理、かつらぎ町の特産物を使った料理などさまざまな目的にあったレシピを掲載しています。ぜひ毎日の献立づくりにお役立てください♪◇和歌山県かつらぎ町公式ホームページ：http://www.town.katsuragi.wakayama.jp/

このレシピのキーワード

カレーグラタン白菜鶏もも肉にんにく牛乳薄力粉カレー粉

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