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再現!マクドナルドてりやきバーガー
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再現!マクドナルドてりやきバーガー-レシピのメイン写真

再現!マクドナルドてりやきバーガー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

100%ポークパティ。
味の素でうま味プラス。

このレシピの生い立ち
マクドナルドのてりやきバーガーを再現しました。
てりやきソースにりんごペーストを使っているそうでジュースで代用しました。

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味の素でうま味プラス。

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マクドナルドのてりやきバーガーを再現しました。
てりやきソースにりんごペーストを使っているそうでジュースで代用しました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

100%ポークパティ。
味の素でうま味プラス。

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マクドナルドのてりやきバーガーを再現しました。
てりやきソースにりんごペーストを使っているそうでジュースで代用しました。

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味の素でうま味プラス。

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てりやきソースにりんごペーストを使っているそうでジュースで代用しました。

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材料

1人分
  • 豚挽肉 100g
  • 味の素 3振り
  • レタス 1枚
  • バンズ 1個
  • A
  • マヨネーズ 小さじ2
  • レモン汁、砂糖 各少々
  • B
  • 醤油、酒、みりん、水 各大さじ1
  • りんごジュース 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 3mm
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚挽肉に味の素を混ぜて肉をつぶしながら混ぜる。
    Aを混ぜソースを作っておく。

    • 再現!マクドナルドてりやきバーガー作り方1写真
  2. 2

    ラップで薄く丸く成形する。
    ※直径13cm

    • 再現!マクドナルドてりやきバーガー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに移して火をつける。
    脂が出てきたら中火で2分半、返して2分焼く。

    • 再現!マクドナルドてりやきバーガー作り方3写真
  4. 4

    Bを中弱火で煮てとろみを出す。

    • 再現!マクドナルドてりやきバーガー作り方4写真
  5. 5

    パティを和える。
    バンズにパティ、レタス、ソースをサンド。

    • 再現!マクドナルドてりやきバーガー作り方5写真

コツ・ポイント

パティ ID:20978555
目玉焼き ID:20993973
バンズも簡単に焼けます ID:20973975
パンはレンジ500w20秒リベイクがおすすめ。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/09/20 17:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

バーガー 照り焼き レタス 片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒 しょうが

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