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焼豚玉子カレー今治風
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焼豚玉子カレー今治風-レシピのメイン写真

焼豚玉子カレー今治風

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

カレーのリメイクやレトルトカレーに!(JR松山駅のカレーショップにほんとうにあるカレーです。)

このレシピの生い立ち
松山駅に本当にあるカレーなのです。以外にもすごくマッチしています。

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焼豚玉子カレー今治風

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カレーのリメイクやレトルトカレーに!(JR松山駅のカレーショップにほんとうにあるカレーです。)

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材料

  • ごはん 1膳分
  • カレー(残り物やレトルト) 1人分
  • チャーシュー(レシピID:19658154) 2枚
  • 目玉焼き(レシピID:20769004) 1個
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作り方

  1. 1

    焼豚をスライスして、フライパンで焼き、目玉焼きをつくる。

    • 焼豚玉子カレー今治風作り方1写真
  2. 2

    ご飯にカレーをかけ、焼豚、目玉焼きを乗せ、焼豚を作ってたれを煮詰めてかけ完成です。

    • 焼豚玉子カレー今治風作り方2写真
  3. 3

    いただきま~す。

    • 焼豚玉子カレー今治風作り方3写真

コツ・ポイント

辛口目のカレーはさらに相性が良いです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2022/09/29 22:57に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

カレー チャーシュー ご飯

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