蓮根のポタージュ
薬膳百香 @yakuzenhyakka
ペットとシェアできるレシピです。材料の「薬膳スープ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが和風出汁で代用可能です。
このレシピの生い立ち
【その他注意事項】
●初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください
●ペット向けのレシピのため味付けをしておりません。飼い主様が召し上がる場合には塩や粉チーズを加えるのがおすすめです
蓮根のポタージュ
ペットとシェアできるレシピです。材料の「薬膳スープ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが和風出汁で代用可能です。
このレシピの生い立ち
【その他注意事項】
●初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください
●ペット向けのレシピのため味付けをしておりません。飼い主様が召し上がる場合には塩や粉チーズを加えるのがおすすめです
作り方
- 1
薬膳スープまたは和風出汁を250ml作る
- 2
蓮根を1-2枚薄切りにして、トースターなどでグリルしておく
- 3
残りの蓮根を1-2cm程度の角切りにし、パセリと陳皮をみじん切りにする
- 4
①のスープに蓮根を入れ沸騰させ、沸騰したら中火で10分煮て火を止める
- 5
スープの粗熱をとり、スープ・蓮根・アーモンドミルクを合わせてブレンダーで攪拌する
- 6
器にスープを入れ、②の蓮根チップ、陳皮、パセリを散らす。仕上げにオリーブオイルを垂らしたらできあがり
コツ・ポイント
●ペットの食事2回分出来上がります
●1日あたり2回まで与えられます
●与える際は普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください
●保存の目安…冷蔵で2日 / 冷凍は不可
★ペット用としてだけではなくシェアご飯としてもお楽しみ下さい
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