かぼちゃのデリ風サラダ
candysarry @cook_40056186
かぼちゃにクルミとチーズを加えて、食感も楽しめる我が家のサラダです。
このレシピの生い立ち
丸ごと1つ購入したかぼちゃの消費に。
煮物、コロッケ、スープ、サラダが我が家のパターンです。
かぼちゃのデリ風サラダ
かぼちゃにクルミとチーズを加えて、食感も楽しめる我が家のサラダです。
このレシピの生い立ち
丸ごと1つ購入したかぼちゃの消費に。
煮物、コロッケ、スープ、サラダが我が家のパターンです。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをし、柔らかくなるまでレンジ加熱する。
-
- 2
かぼちゃの粗熱がとれたら、1cm角に切り、チーズは5mm角に切り、クルミも粗めのざく切りにして、全てボウルに入れる。
-
- 3
ハーフソルト、ヨーグルト、マヨネーズを加えて和える。
-
- 4
器に盛り、お好みでブラックペパーを挽く。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは皮ごと使用してます。
かぼちゃをレンチンした後は切るのが面倒であれば、マッシュでもOKです。お好みでどうぞ。
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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