マックポテト超復活！バター卵ウインナー！
トレーニーオンライス @cook_40326181
しなしなポテトが買ったとき以上の美味しさに！カリカリポテトとジュワッとウインナー、卵、ほりにし…合わないワケありません。
このレシピの生い立ち
ポテトがMサイズ丸々残り、しなしなになってしまったので考案しました(1週間前のものを使用)。ゴワゴワ残るかな〜と思いましたが全然なく、カリカリに上手くいきました！ご飯のおかずにも、もちろんビールにも超絶合いますよ。私は朝ご飯で作りました笑
マックポテト超復活！バター卵ウインナー！
しなしなポテトが買ったとき以上の美味しさに！カリカリポテトとジュワッとウインナー、卵、ほりにし…合わないワケありません。
このレシピの生い立ち
ポテトがMサイズ丸々残り、しなしなになってしまったので考案しました(1週間前のものを使用)。ゴワゴワ残るかな〜と思いましたが全然なく、カリカリに上手くいきました！ご飯のおかずにも、もちろんビールにも超絶合いますよ。私は朝ご飯で作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは1本を4等分し、炒めます。（自分は手でちぎります。爪で皮に裂け目を作ると簡単にちぎれるようになります）
- 2
ウインナーの油が出始めたら、冷えたポテトを入れます。（ポテトに油を吸わせます）
- 3
バターを入れます。ポテトに纏わせるように炒めます。
- 4
ベーコンを入れるならここで入れます。炒めます。
- 5
ポテトにちゃんと火が通り、焦げ目が付き始めたら、卵を2個直接割り入れます。炒めます。
- 6
卵にほどよく火が通ったら、"ほりにし"をサラーっとかけます。
- 7
完成です！
コツ・ポイント
要するに、全部入れて炒めます！( ´▽｀)/
・ポテトにウインナーの油とバターがコーティングされるように炒めてください。
・ウインナーは粗挽きで！
・ほりにし、とても重要です。
※ちなみに、とろけるチーズはかけない方がご飯に合います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977783
