低糖質 ナポリタンパスタソース
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
プラントベースです。光の有機トマトピューレを１本使い切ります。
このレシピの生い立ち
ナポリタンパスタを自家製で「 低糖質 」で作りたかったから。
低糖質 ナポリタンパスタソース
プラントベースです。光の有機トマトピューレを１本使い切ります。
このレシピの生い立ち
ナポリタンパスタを自家製で「 低糖質 」で作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
中くらいの大きさのソースパンか、土鍋で、＜ 工程１ ＞の材料を 中火から弱火で５分以上炒める。
- 2
一旦火を止めて、＜ 工程２ ＞の材料を全部入れて、
中火にかける。ふつふつと沸騰させてる。 - 3
そのまま３分くらいかき混ぜながら、ふつふつさせて、完成。
- 4
使い切る場合は、冷めたら容器に移し、冷蔵庫に入れて保管し、１週間以内に使い切ってください。
- 5
瓶に詰める場合は、あらかじめ熱菌消毒した瓶で、熱いうちに詰めて、ふたをしてひっくり返し 冷ます。未開栓で３か月保存可能
-
- 6
＊１年保存の場合は、さらに、熱脱菌処理がいります。詳しくは、お調べください。
コツ・ポイント
煮切りみりんは、多めに煮切っておいて瓶に詰めておいたりするのがおすすめ。
ナポリタンパスタを作る際は、ピーマンやソーセージ風、ハム風などのソイミートも合わせて使用すると、おいしくなります。
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