みず菜入りおにぎり

茨城県行方市
茨城県行方市 @cook_40198001

みず菜とたくあんのシャキシャキ感が楽しいおにぎりです。行方レシピコンテスト入賞レシピ。
このレシピの生い立ち
第7回行方レシピコンテスト(テーマ:みず菜)入賞レシピです。

レシピ考案:虹の会

みず菜入りおにぎり

みず菜とたくあんのシャキシャキ感が楽しいおにぎりです。行方レシピコンテスト入賞レシピ。
このレシピの生い立ち
第7回行方レシピコンテスト(テーマ:みず菜)入賞レシピです。

レシピ考案:虹の会

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材料

2人分
  1. ごはん お茶碗2杯分
  2. みず菜 10g
  3. 塩昆布 2~3g
  4. たくあん 20g
  5. 少々

作り方

  1. 1

    みず菜は1センチ位に切る。

  2. 2

    たくあんは5ミリ角に切る。

  3. 3

    ボールにごはん、1、2、塩昆布をいれて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みの大きさに握る。

コツ・ポイント

塩はごはんに混ぜても良いし、握る時に使用しても良いのでお好みで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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 サツマイモやレンコンをはじめ、年間を通じて80品目を超える農産物が栽培され、さらには豚・牛・鶏卵といった畜産業、東西に広がる霞ヶ浦と北浦では漁業も盛んな茨城県行方市(なめがたし)。 そんな行方市の新鮮な食材を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介します。もしかすると、あなたの知らなかった食材に出会えるかも?市HP http://www.city.namegata.ibaraki.jp/
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