厨房ばあばぁ！豚バラ&モヤシ炒め。
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
モヤシ.豚バラ.だけでメインメニューお安く簡単に塩コショウで味を整えて下さい。
このレシピの生い立ち
お給料日前に、モリモリ.パリパリご飯もパクパクwww
厨房ばあばぁ！豚バラ&モヤシ炒め。
モヤシ.豚バラ.だけでメインメニューお安く簡単に塩コショウで味を整えて下さい。
このレシピの生い立ち
お給料日前に、モリモリ.パリパリご飯もパクパクwww
作り方
- 1
もやしを洗いたっぷりめの湯を沸騰させて酢、酒、砂糖を各少量入れてその中に(洗いモヤシ)を放り込んで直ぐ火を消します
- 2
ザルにあげて自然に冷ます→完全に冷めたら塩コショウを軽くしますね。
-
- 3
よーく熱したプライパンにごま油大1を入れ豚バラ肉をほぐしながら炒め軽く塩コショウとニンニクチューブを混ぜからめる→
- 4
→⑵のモヤシを混ぜる(あればニラを入れ炒めてもいいよ)味が薄かったらオイスターソースをかけて味を整えてもOKですょ。
コツ・ポイント
モヤシ、豚肉と基本、各自塩コショウで味を整えてから混ぜています。貴女のお好みでオイスターソース等で引き締めてもいいかもね!
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