レンジで☆さつま芋のバター蒸し

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

レンジで簡単!バターの香りと塩昆布の塩気がさつま芋のおいしさを引き立てます。おやつ、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
ねっとり甘いさつま芋だったので♡

レンジで☆さつま芋のバター蒸し

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材料

2人分
  1. さつま芋 1本(250g)
  2. バター 大さじ1(10〜15g)
  3. ひとつまみ
  4. 塩昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつま芋を一口大に切り、水にさらしてアク抜きをします。

  2. 2

    水を軽く切り、塩を少々しバターを乗せます。ラップをふんわりとかけ、レンジで7〜8分やわらかくなるまで加熱します。

  3. 3

    塩昆布を加え、底から大きく混ぜて完成です。

コツ・ポイント

さつま芋を水に浸します。水は軽く切る程度で。

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