じゃがいもとピーマンのゴマ炒め
りりィなな @cook_40093290
ピーマンが苦手な子どもたちも、大好きなじゃがいもとだったらパクパク食べてくれます！
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので♫
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に、ピーマンはせんぎりにする。
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- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れ、かぶるくらいの水を入れて電子レンジ600Wで３分加熱する。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
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- 4
★の調味料を合わせて入れる。
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- 5
汁気がなくなってきたら、すりごまを入れる。
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- 6
軽く混ぜながら炒めて、じゃがいもが粉を吹いた感じになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもを入れた後はあまり炒めすぎないようにすると形が崩れずきれいに仕上がります！
リアクション
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