コツ・ポイント
ほうれん草の水分をしっかり絞ってから調味すること!ほうれん草がビチャビチャだとボヤ〜っとした感じになります。
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ほうれん草をゆがいて水にさらす。ほうれん草を3〜4cmの長さに切って、それを絞って水分をきっておく。
白ごま・調味料を全て混ぜ合わせて出来上がり。
お好みで調味料の加減をして下さい。
ほうれん草の水分をしっかり絞ってから調味すること!ほうれん草がビチャビチャだとボヤ〜っとした感じになります。
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