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南瓜グラタン
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南瓜グラタン-レシピのメイン写真

南瓜グラタン

クックUXVJ0Q☆
クックUXVJ0Q☆ @cook_40364472

南瓜1つ貰ったので一気に使いました
子供が食べるのでウインナーは大人のシャウエッセンではなくポークビッツを使いました
このレシピの生い立ち
グラタン皿を洗わなくて済むし南瓜硬くて切るの大変だから温めて器にしちゃいました（笑）
子供が南瓜好きなのでペロリと食べてくれました

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材料

南瓜1個分
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ウインナー 3本
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 250cc
  • 枝豆 30g
  • とうもろこし 30g
  • 塩胡椒 各少々
  • 南瓜 1個
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとウインナーを食べ易い大きさに切ってバター10gで炒める

  2. 2

    小麦粉20gをまぶして炒める

  3. 3

    牛乳250㎖を数回に分けて加え小麦粉がダマにならない様に温める

  4. 4

    枝豆ととうもろこしを入れ塩胡椒し味を整えておく

  5. 5

    南瓜は丸洗いしてラップに包み500wで10分温めて器になる様に上部で切り中の種を取り出します

  6. 6

    南瓜の器に④をいれピザ用チーズを好きなだけまぶして200℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

具が器より多くならない様に調整して下さい
私ははみ出てよそり余りました（笑）

チーズの焼き目が物足りない時は更にトーストして調整して下さい！

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クックUXVJ0Q☆
クックUXVJ0Q☆ @cook_40364472
2020/07/22 12:14に公開

このレシピのキーワード

グラタン 枝豆 かぼちゃ とうもろこし ソーセージ ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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