レンジで簡単！もちもち林檎ぎゅうひ
猫娘coco @cook_40299788
加熱時間は合計4分。思い立ったらすぐ作れるもちもちでフルーティな求肥です。
冷やして食べるのがおススメです♡
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
レンジで簡単！もちもち林檎ぎゅうひ
加熱時間は合計4分。思い立ったらすぐ作れるもちもちでフルーティな求肥です。
冷やして食べるのがおススメです♡
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
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アプリでひらく作り方
- 1
もち粉と砂糖をまぜ、りんごジュースを加え、だまが無くなるまでまぜる。
-
- 2
ふんわりラップをしレンジ(600W)で2分加熱する。
水で濡らしたスプーンでグルグルまぜる。 - 3
2と同様に1分加熱し、まぜる。
これをもう一度。
※加熱は合計4分です - 4
片栗粉を敷いたラップに求肥を取り出し、上からも片栗粉をまぶして包んで成形する。
-
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やし、お好みのサイズに切って完成！
- 6
私が使用している「白玉もち粉」は100均で購入したものです。
ダイソーとキャンドゥにあります。 -
コツ・ポイント
100％ジュースを使ってください。
成形するサイズの目安ははキャラメルの箱ぐらいが程よい厚みになると思います。
切り口にも片栗粉をまぶしてください。
作ってすぐ食べられますが、冷やした方が美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983356
