お二人さんの☆スパゲッティーサラダ!

LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865

ツナが上手にマヨネーズと絡んで美味しいサラスパです
このレシピの生い立ち
ランチに添えてあったスパサラが美味しくて試行錯誤し数十年前から作ってる定番です

お二人さんの☆スパゲッティーサラダ!

ツナが上手にマヨネーズと絡んで美味しいサラスパです
このレシピの生い立ち
ランチに添えてあったスパサラが美味しくて試行錯誤し数十年前から作ってる定番です

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材料

二人分
  1. サラダ用スパゲッティー 半袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. にんじん 20gくらい
  4. ハム 2枚
  5. ツナ缶 1缶(70g)
  6. ゆで卵 1個
  7. ゴマドレッシング 大さじ1と1/2
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. 塩コショウ 各少々
  10. 黒胡椒 好みで

作り方

  1. 1

    サラダスパゲッティーを袋表示で茹で、水でサッと洗ってザルにあけておきます。
    きゅうりを斜め薄切りにし千切りし塩揉みします

  2. 2

    にんじんを千切りにし、軽くレンチンしておきます。
    きゅうりをサッと洗い水気を絞ります。ハムも小さく切ります

  3. 3

    ボールにスパを入れ、ゴマドレッシングを入れ混ぜてから、ゆで卵以外の具材を入れます。ツナの油は入れないでくださいね

  4. 4

    マヨネーズを入れ混ぜ塩コショウを入れます。最後に、みじん切りした、ゆで卵を入れ軽く混ぜて出来上がりです

  5. 5

    ゆで卵は専用の器具で横に切ってから、縦に入れ直し切れば、みじん切りになります

  6. 6

    そのままボールに入れれば、まな板が汚れません。
    冷やして馴染ませて混ぜます。マヨネーズが足りないようなら足してくださいね

  7. 7

    器に盛り付けて好みで黒胡椒を。
    余ったら次の日にカレーパウダーとガーリックパウダーを混ぜて食べると美味しいです

コツ・ポイント

冷やしてから馴染ませると、上手くからまります。スパの水気をよくきることと、ツナを少なくしないことです

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