HMで簡単スコーン(トースター使用)

ポリ袋に材料をすべて入れ、
粉っぽさがなくなるまで、よく揉み込みます。

粉っぽさが完全に消え、ポリ袋に生地が貼り付かない状態にする。

※生地が綺麗にツヤツヤになるようにします。

※生地が上手くまとまらない場合
サラダ油かバターを少しずつ足すか、
5〜10cc程、牛乳か豆乳を足して調整する。

生地がまとまったら、
形成しやすいようによくこねて、ひとかたまりにしておきます。

ラップを敷いた上に❹を乗せ、
厚さ2㎝位になるよう形を整えます。
(円状に伸ばすと、あとで三角形が綺麗にできました。)

❺を、ラップに包んだ状態で、
15分程そのまま寝かせておきます。

15分経ったら、生地を切り分けます。
ケーキを切るように、三角形状に
8等分にします。
(形はお好みで構いません！)

アルミホイルを敷き、生地同士がくっつかないように乗せ、トースターで焼いていきます。

※各家庭でワット数が違うため目安※
①グラタンの時などに使う、比較的高温→約5分
(中を焼いていきます。)

②1番高温→約3分(仕上げ・焼き色つけ)

③前列と後列を入れ替えて、
同じ高温→2〜3分

※焦げないように注意！

焼き色にムラがないことと、

爪楊枝などで生地をさし、生地が楊枝にくっつかなかったら出来上がりです(﹡´◡`﹡ )

＊保存方法＊

・当日中→高温多湿でなければ、常温でOK
・翌日〜3日間くらい→冷蔵庫へ

・すぐに食べられない時は、冷凍庫へ
(2週間〜1ヶ月位持つそうです)

＊温め方法＊

常温の状態で
電子レンジ500W→10〜20秒

出来たての美味しさになります♫