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スイートポテト
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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

気ままな甘い物好き
気ままな甘い物好き @cook_40361099

バターなしでもいいですが、入れた方がしっとりします!
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材料

  • サツマイモ 3本
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • バター 15g
  • 黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    サツマイモの端を切り落として皮を剥く

  2. 2

    むいたサツマイモを水に浸す
    (水が濁ったら変えます)

  3. 3

    サツマイモを耐熱容器に入れて600wで5分温める

  4. 4

    その間に砂糖、卵白、卵黄半分
    バターを入れる

  5. 5

    チンできたらサツマイモを4に移して、お好みの固さまで潰す

  6. 6

    潰せたら、形を整えて、卵黄を塗って
    黒ごまをのせる

  7. 7

    170度で焼く

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気ままな甘い物好き
気ままな甘い物好き @cook_40361099
2020/07/22 11:16に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 卵

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