アカモクがんもどき❝もどき❞
アカモクの達人 @cook_40338641
ホットケーキミックスを使った衝撃のアカモクレシピ!!
がんもどきの❝もどき❞という究極の”もどき”料理!!
このレシピの生い立ち
アカモク(別名：ギバサ)は「アカモクの達人」で購入できます‼
https://akamoku.net/
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作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまでつぶし、アカモクと溶き卵を加えて混ぜる。
- 2
1にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
- 3
揚げ油を170℃に熱し、2をスプーンで一口大ずつすくって落とし入れ、ときどき上下を返してこんがり揚げる。
- 4
器に3を盛り、めんつゆと大根おろしを添えて完成☆
コツ・ポイント
気になるお味ですが、ほんのり甘い仕上がりですので、お子様のいるご家庭でもお楽しみいただけます。
ホットケーキミックスが水気を吸うので、そこまでお豆腐の水切りをしなくていいのもポイント♪
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