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ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め
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ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

ブイヨンとソース、トマトで洋風の煮込みのような味わいになり、ポテトやウインナーとよく合います！
このレシピの生い立ち
たまにはブイヨンを使いたくて作りました！

ブイヨンとソース、トマトで洋風の煮込みのような味わいになり、ポテトやウインナーとよく合います！
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ブイヨンとソース、トマトで洋風の煮込みのような味わいになり、ポテトやウインナーとよく合います！
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材料

1〜2人分
  • ウインナーカット 6本
  • ジャガイモ角切り 大1個
  • トマト乱切り 1個
  • ①ブイヨン 小さじ1
  • ①中濃ソース 小さじ2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、1.5〜2cm角にカットしてフライパンに油を半分程度入れて、180°で3〜4分素揚げする

    • ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め作り方1写真
  2. 2

    油を切り、そこにウインナーを加えて焼き色が付く程度炒める

    • ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め作り方2写真
  3. 3

    乱切りトマトを加え、サッと合わせる

    • ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め作り方3写真
  4. 4

    ①を全体に絡ませ、盛り付けてパセリを振って完成！

    • ジャガイモとウインナーの洋風トマト炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ブイヨンで決めることでずっと味わい深くなります！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/22 05:02に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト じゃがいも ソーセージ

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