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お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子
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お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子-レシピのメイン写真

お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子

White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657

家飲み中ちょっと摘まめる美味しい一品が欲しいですよね♥️滋養のつく卵とネバネバ納豆で元気回復✨簡単だからパパも作れます❗

このレシピの生い立ち
今年は春からコロナ騒ぎで自粛生活を余儀なくされています。せめて家飲みが楽しくなるよう、そして夏バテしている家族が元気になるようなレシピを考えました。

滋養がつく♥️美味しい♥️簡単♥️見た目が華やか…
を目指しましたが、いかがでしょう❓❗

家飲み中ちょっと摘まめる美味しい一品が欲しいですよね♥️滋養のつく卵とネバネバ納豆で元気回復✨簡単だからパパも作れます❗

このレシピの生い立ち
今年は春からコロナ騒ぎで自粛生活を余儀なくされています。せめて家飲みが楽しくなるよう、そして夏バテしている家族が元気になるようなレシピを考えました。

滋養がつく♥️美味しい♥️簡単♥️見た目が華やか…
を目指しましたが、いかがでしょう❓❗

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お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子

White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657

家飲み中ちょっと摘まめる美味しい一品が欲しいですよね♥️滋養のつく卵とネバネバ納豆で元気回復✨簡単だからパパも作れます❗

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今年は春からコロナ騒ぎで自粛生活を余儀なくされています。せめて家飲みが楽しくなるよう、そして夏バテしている家族が元気になるようなレシピを考えました。

滋養がつく♥️美味しい♥️簡単♥️見た目が華やか…
を目指しましたが、いかがでしょう❓❗

家飲み中ちょっと摘まめる美味しい一品が欲しいですよね♥️滋養のつく卵とネバネバ納豆で元気回復✨簡単だからパパも作れます❗

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今年は春からコロナ騒ぎで自粛生活を余儀なくされています。せめて家飲みが楽しくなるよう、そして夏バテしている家族が元気になるようなレシピを考えました。

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • 刻み納豆(普通の納豆を刻んでもOK) 1パック
  • タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 大匙1杯
  • マヨネーズ 小匙1杯
  • 鰹節 1袋
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作り方

  1. 1

    卵、本みりん、マヨネを溶きます。
    玉子焼き機で卵液を薄く焼き、中央に刻んだ納豆を入れて包みます。
    これを何回も繰り返し…

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方1写真
  2. 2

    焼き上がったら、寿司巻き用の“巻きす”があれば、巻いて暫く置いておきましょう。なければ焼き機の上で形が落ち着くまで放置。

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方2写真
  3. 3

    よく切れる包丁で一口大に切り分けます。

    押すと中身が出てしまうので、そっと手前に引くように、包丁自体の重みを利用して。

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方3写真
  4. 4

    厚焼き玉子に鰹節をかけて出来上がり✨

    簡単で美味しいから、お酒のつまみにピッタリ&
    子供にも食べやすいおかずです♥️

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方4写真
  5. 5

    【お酒のお供 肉編】

    2020年4月に「イベリコ豚部門」トップ10に入った話題作です✨

    レシピID:20578183

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方5写真
  6. 6

    【お酒のお供 野菜編】

    葱のナムル
    レシピID : 21545974

    大根の葉炒め
    レシピID : 21563093

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方6写真
  7. 7

    【お酒のお供 揚物編】

    蓮根挟み揚げ
    ID : 21384743

    野菜とサーモンのビール揚げ
    ID : 18379775

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方7写真
  8. 8

    【夕食案】

    手抜き稲荷寿司 ID:20987917
    3色なますサラダ ID:20984866
    甘酢鶏 ID:20988554

    • お酒のお供⭐刻み納豆入りふわふわ厚焼玉子作り方8写真

コツ・ポイント

【一言】
●ふわふわになるよう、卵液に空気を入れるようよくかき混ぜてから火を入れて下さい。
●みりんを入れることで旨味を凝縮❤

【卵の効能】
●肌のシミやシワなどの予防(ビタミンAやE)
●疲労回復や皮膚の健康保持(ビタミンB群)

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White☆Lily
White☆Lily @cook_40082657
2020/08/03 05:31に公開
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな~と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

厚焼き玉子 かつお節 卵 納豆 米麹 米

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