長ねぎをみじん切りにしましょう。
しょうがとにんにくもみじん切りにしますが、辛みをなくすために細かくきざみましょう。

1にアカモクを加え、しょうゆ、砂糖、黒酢を入れます。そして、砂糖を溶かすようにしっかり混ぜ合わせましょう。

材料がしっかり混ざれば、ごま油を加えましょう。
次第にふわふわしてきますが、そうなってきたらアカモク特製タレの完成です！

最後に、ゆでた豚バラ肉とピーラーで薄く切ったきゅうりをアカモクダレにあえます。また、お好みでラー油をかけましょう。