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小麦ファイバー蒸しパンのフレンチトースト
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小麦ファイバー蒸しパンのフレンチトースト-レシピのメイン写真

小麦ファイバー蒸しパンのフレンチトースト

糖質制限risa
糖質制限risa @cook_40358980

小麦ファイバー蒸しパンの紅茶フレンチトーストです!
【 糖質量約3g】
このレシピの生い立ち
紅茶のフレンチトーストが食べたくて!

小麦ファイバー蒸しパンの紅茶フレンチトーストです!
【 糖質量約3g】
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材料

1人分
  1. 蒸しパン
  2. ●小麦ファイバー 20g(大さじ7)
  3. ●サイリウム 3g(小さじ1)
  4. ●ベーキングパウダー 3g(小さじ1弱)
  5. ●ラカント 10g(お好みで調節してください)
  6. ●紅茶葉(入れなくても可) 適量
  7. 卵 1個
  8. 豆乳 60g(cc)
  9. 卵液
  10. 卵 1個
  11. 豆乳(牛乳) 120g(cc)
  12. 紅茶ティーパック 1個
  13. ラカント 20g(お好みで調節してください)
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作り方

  1. 1

    【 蒸しパン】
    ●の材料を全てタッパーに入れ混ぜる。

  2. 2

    卵、豆乳を入れダマにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    600wのレンジで3 分程加熱する。(加熱が足りなければ30秒追加)

  4. 4

    出来上がった蒸しパンを薄く切る。

  5. 5

    【 卵液】
    豆乳をお皿に入れ600wのレンジで1分程加熱する。

  6. 6

    加熱した豆乳にティーパックを入れてスプーンなどで押して紅茶エキスを出す。

  7. 7

    バットなどの平べったい入れ物に卵と甘味料を入れ混ぜる。

  8. 8

    卵が入った入れ物に紅茶エキスを出した豆乳を入れる。

  9. 9

    薄く切った蒸しパンを卵液に入れ30分以上浸けておく。(レンジで1分ほど加熱すると早く浸かります)
    浸け時間はお好みで。

  10. 10

    フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いて完成。(残った卵液は焼きながらかける)

コツ・ポイント

卵液を吸いにくいので長めにつけるとトロッとして美味しいです!

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糖質制限risa
糖質制限risa @cook_40358980
2020/07/22 04:56に公開
主に糖質オフ、グルテンフリーのレシピを紹介しています。
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