簡単、ホルモン野菜炒め

Y山3
Y山3 @cook_40175728

スタミナ、免疫アップ!居酒屋メニュー。
簡単に短時間で作れるレシピです。
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材料

2人分
  1. 牛ホルモン 100g
  2. カット野菜(ニラなど 1袋
  3. 焼肉のたれ 大さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. ニンニク 1かけ
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ホルモンを下茹でして水気を切る。

  2. 2

    ホルモンを焼肉のたれに漬け込む。
    ニンニクを切る。

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニク、ホルモンを入れ、炒める。

  4. 4

    野菜を入れ塩胡椒をして炒めて完成。

コツ・ポイント

ホルモンの油を落として、強火でさっと炒める。

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