カレー冷やし中華

あーるカワイ @cook_40140561
暑い夏の定番「冷やし中華」。食べやすいけど、パワーをつけた感も欲しいっ!!みたいなときどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷やし中華、美味しくて食べやすいけど、ちょっと力がでない、、、と思ったときに「カレーかけたら美味しいかなぁ?」というジャストアイデアから生まれました。
味がミックスされてる感は低いですが個人的には大好きです。
カレー冷やし中華
暑い夏の定番「冷やし中華」。食べやすいけど、パワーをつけた感も欲しいっ!!みたいなときどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷やし中華、美味しくて食べやすいけど、ちょっと力がでない、、、と思ったときに「カレーかけたら美味しいかなぁ?」というジャストアイデアから生まれました。
味がミックスされてる感は低いですが個人的には大好きです。
作り方
- 1
カレーを用意する。熱くなりすぎない程度に温めておく。
- 2
中華麺をお好みの硬さに茹で水で締めておく。
- 3
麺を茹でる間にお皿で材料の★を混ぜる。冷やし中華のタレ(しょうゆ)でも適量であればOK。
- 4
2で茹でた麺を3の上にのせる。
- 5
4にカレーをかけて出来上がり。長ネギのトッピンがなかなか良いです。
コツ・ポイント
カレーには、ピーマン、キュウリ、トマト缶などを入れると美味しいですよ↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5321719
麺に絡めるので肉は挽き肉が食べやすいでしょう。挽き肉の代替に冷凍ハンバーグを使うのオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
冷やし中華アレンジ♡冷製ポタージュカレー 冷やし中華アレンジ♡冷製ポタージュカレー
カレーポタージュがしこしこ麺によく絡む♡セロリのシャキシャキ感と林檎の甘さがポタージュを引き立てる♪レンジで簡単レシピ♡ ぽてまる太郎 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20985816