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サバ味噌煮缶スパイスカレー
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サバ味噌煮缶スパイスカレー-レシピのメイン写真

サバ味噌煮缶スパイスカレー

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

生のサバよりカルシウムがたくさん取れる!実際には、水煮の方が塩分少なめのようなので、塩は気持ち少なめで。
このレシピの生い立ち
青魚に含まれるEPAは脂肪燃焼が促進されるので、ダイエットに効果あり。目指せ痩せ体質。

生のサバよりカルシウムがたくさん取れる!実際には、水煮の方が塩分少なめのようなので、塩は気持ち少なめで。
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サバ味噌煮缶スパイスカレー

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幸運のスパイス @cook_40360587

生のサバよりカルシウムがたくさん取れる!実際には、水煮の方が塩分少なめのようなので、塩は気持ち少なめで。
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青魚に含まれるEPAは脂肪燃焼が促進されるので、ダイエットに効果あり。目指せ痩せ体質。

生のサバよりカルシウムがたくさん取れる!実際には、水煮の方が塩分少なめのようなので、塩は気持ち少なめで。
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材料

2人分
  • クミンシード 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • チューブしょうが 小さじ1
  • チューブにんにく 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • GABANカレースパイス 小さじ2
  • ホールトマト缶 1/2缶
  • さば缶 1缶
  • ローリエ 2枚
  • ピンクヒマラヤソルト 小さじ1
  • レインボーペッパー 好きなだけ
  • ココナッツ パウダー 小さじ3
  • 玄米押麦ご飯 好きなだけ
  • 粉末ピーナッツ 少々
  • すりごま 少々
  • 和からし 少々
  • 目玉焼き 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。材料、調味料を準備する。

    • サバ味噌煮缶スパイスカレー作り方1写真
  2. 2

    クミンシードを火にかける。その後、オリーブオイルを入れて玉ねぎを、しょうがとニンニクときつね色になるまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れて火が通ったら、カレースパイスを投入。

    • サバ味噌煮缶スパイスカレー作り方3写真
  4. 4

    サバ缶を汁ごと入れて、ローリエと一緒に5分ほど煮込む。

    • サバ味噌煮缶スパイスカレー作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒、ココナッツ パウダーを入れて味を整えたら完成。

    • サバ味噌煮缶スパイスカレー作り方5写真

コツ・ポイント

今回はあえてのサバ味噌味。ココナッツ と相性良し、大成功です。途中、からしの味変がとても美味しくて、食欲不振な時におすすめ。

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幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587
2020/07/23 11:47に公開
食べることは生きること☆カレー&スパイス研究☆ダイエット☆簡単節約レシピ☆彡食品衛生責任者☆カレー伝導師☆彡
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このレシピのキーワード

みそ煮 カレー サバ 缶詰 トマト缶 ココナッツ スパイス クミン ピーナッツ 玄米 玉ねぎ ご飯 押し麦

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