固くなったパン消費に！簡単キッシュ風★
固くなったパンやバゲットの消費に！全部まとめて炒めて焼くだけなので簡単です♪具材を変えれば色々なアレンジが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
安売りで買った固くなったバゲットを、どうにか腹持ちする料理に出来ないかなーと思ってやってみました(・∀・)
めんどくさがりなのでぜーんぶまとめて炒めちゃえ！なノリでやってみたら意外に美味しく出来たので、パンが余ったら是非お試しを(^_^)
固くなったパン消費に！簡単キッシュ風★
固くなったパンやバゲットの消費に！全部まとめて炒めて焼くだけなので簡単です♪具材を変えれば色々なアレンジが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
安売りで買った固くなったバゲットを、どうにか腹持ちする料理に出来ないかなーと思ってやってみました(・∀・)
めんどくさがりなのでぜーんぶまとめて炒めちゃえ！なノリでやってみたら意外に美味しく出来たので、パンが余ったら是非お試しを(^_^)
作り方
- 1
☆具材の準備
中に入れる具材を全て細かく刻む - 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れ火にかけ、温まったら刻んだ具材と塩コショウを加え蓋をして炒めます
-
- 3
具材が炒まったらパンを直接フライパンの上で食べやすい大きさに千切って更に炒めます
この時油を少し加えてもOK♪ -
- 4
パンが油を吸って柔らかくなったら火を止め、油(分量外)を塗った耐熱容器に移し少し冷ましておきます
-
- 5
☆たまご液
ボウルに卵、牛乳、砂糖、マヨネーズを入れよく混ぜます -
- 6
よく混ざったら耐熱容器の具材に回しかけ、全体が浸るように押し込みます
-
- 7
上からチーズをかけ、オーブントースターで15分程焼いて完成♪
-
- 8
今回はツナ缶を使ったのでほとんど油は使ってないですが、バターやオリーブオイルなんかを足しても美味しいと思います☆
- 9
中身の具材を炒めるときに、カレー粉やケチャップなんかで味付けしても美味しいと思いますよ！
コツ・ポイント
特にコツもポイントもありません(笑)
強いて言うなら、パンを千切るときはあまり大きすぎない方がいいと思います。一口大くらいで♪
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