むね肉deペッパータンドリーチキン

こはるスマイルごはん @cook_koharu
鶏むね肉を使った、ヘルシータンドリーチキン。
バターのコクと、ピリリとした粗びき黒こしょうは
カレー味とも相性抜群!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました♪
冷蔵保存で3日
冷凍保存(下味冷凍)で3週間ほど保存可能です
むね肉deペッパータンドリーチキン
鶏むね肉を使った、ヘルシータンドリーチキン。
バターのコクと、ピリリとした粗びき黒こしょうは
カレー味とも相性抜群!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました♪
冷蔵保存で3日
冷凍保存(下味冷凍)で3週間ほど保存可能です
作り方
- 1
むね肉は横に置き、フォークで数ヶ所穴を刺し、1.5cm幅のそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に①・(a)を加えて揉み込み
冷蔵庫で30分~一晩置く。 - 3
フライパンにサラダ油を中火に熱し②を並べる。2~3分ほど焼き
裏返し、ふたをして、弱火で3分蒸し焼きにする。 - 4
器に盛り付けたら、粗びき黒こしょうを
振りかけて完成!
コツ・ポイント
とくに無し
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