さっぱり、鰻の蒲焼きで無限きゅうり
クッキー❣️ @cook_40193686
梅干しと鰻の食べ合わせは消化を助けます
塩もみするとシナシナに、そのままだと水がでますので早めにお召し上がりください
このレシピの生い立ち
鰻をさっぱり食べたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
鰻の蒲焼きときゅうりを短冊切りにします
きゅうりはスライサー切ると楽です - 2
練り梅(梅干しを叩いてミンチにしても可)と麺つゆを混ぜ、きゅうり、鰻を混ぜ完成です
コツ・ポイント
火も使わず簡単できゅうりが大量に消費出来ます
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簡単に、鰻の蒲焼きを焼きたてに戻す裏技。 簡単に、鰻の蒲焼きを焼きたてに戻す裏技。
高級食材の鰻ですが特売で安く買える時もあります。ただ普通に暖めただけでは、店とはまるで別物。焼き直すのはタレなのです。
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