ネギ&キュウリの酢の物

ワタナベミツテル
ワタナベミツテル @cook_40112809

今年の夏は、キュウリの大収穫祭り。もうキュウリ食べられないというアナタにワンチャンスのレシピ。
このレシピの生い立ち
今年、キュウリが畑でたくさん採れてさ、ご近所の方々からもたくさん頂いてさ、食べ方考えてたらできあがりました。

ネギ&キュウリの酢の物

今年の夏は、キュウリの大収穫祭り。もうキュウリ食べられないというアナタにワンチャンスのレシピ。
このレシピの生い立ち
今年、キュウリが畑でたくさん採れてさ、ご近所の方々からもたくさん頂いてさ、食べ方考えてたらできあがりました。

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材料

1人分
  1. 刻んだネギ 1ネギあたり4分の1
  2. キュウリ 1本
  3. マグロ節(またはカツオ節 飾れる程度に。
  4. お酢 好きなだけ注いでください。

作り方

  1. 1

    キュウリをスライサーまたは包丁で薄くスライス。

  2. 2

    マグロ節(無ければカツオ節で)と刻んだネギと酢で和える。

  3. 3

    冷蔵庫で冷え冷えになるまで寝かせる。

コツ・ポイント

ネギとキュウリのベストミックス!

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ワタナベミツテルのおいしい料理シリーズ。最新レシピは『ネギ&キュウリの酢の物』
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