アメリカンチキン vs イタリアンソース
TamaZun @cook_40268587
鶏肉の塊を焼き、イタリア産トマトの酸味の効いたソースと アメリカンジャンクなポテトを添えた、簡単で食べ応えのある逸品。
このレシピの生い立ち
キスのフライを作るつもりでスーパーに行ったら売ってない!! 献立が決まらず時間だけが過ぎていく。 この一品でボリュームある料理した気分になれるけど、本当はチョー手抜き料理ですな。
アメリカンチキン vs イタリアンソース
鶏肉の塊を焼き、イタリア産トマトの酸味の効いたソースと アメリカンジャンクなポテトを添えた、簡単で食べ応えのある逸品。
このレシピの生い立ち
キスのフライを作るつもりでスーパーに行ったら売ってない!! 献立が決まらず時間だけが過ぎていく。 この一品でボリュームある料理した気分になれるけど、本当はチョー手抜き料理ですな。
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- 1
トレイにチキン。
フォークでグさ。
ワイン&タイム浸け -
- 2
玉ねぎのみじん切りをサラダ油で炒める
（食感が残る程度） -
- 3
デル〇ンテのイタリア産トマトパックが酸味すごくて大好き
-
- 4
コンソメ，タバスコ，ブラックペッパー，ソルト強めで味を調えてね。
- 5
ジャンク気分で冷凍ポテトをサラダ油で炒めてソルト振る
-
- 6
ポテトどけてフライパン温かいまま、サラダ油ひいてチキンを皮から焼く。
- 7
皮に美味しい焦げ目が付くまで我慢。
-
- 8
リバースしてトレイのワイン&タイムを入れる。
-
- 9
蓋して8分蒸焼き風にして中まで柔らかふっくらに。
-
- 10
お皿に盛り付けたら完成ですぅ。
コツ・ポイント
面倒くさいので中火で統一!!
つくれぽ
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