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大葉の韓国風
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大葉の韓国風-レシピのメイン写真

大葉の韓国風

らくあん
らくあん @cook_40110988

韓国で言う御飯泥棒。我が家アレンジです。
夏にたくさん取れる大葉をどんどん食べれます。もちろんエゴマでも。
このレシピの生い立ち
調味料は醤油2に対して、他のが1です。なので少量でも作れます。とりあえず恐ろしく美味しいので注意

韓国で言う御飯泥棒。我が家アレンジです。
夏にたくさん取れる大葉をどんどん食べれます。もちろんエゴマでも。
このレシピの生い立ち
調味料は醤油2に対して、他のが1です。なので少量でも作れます。とりあえず恐ろしく美味しいので注意

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大葉の韓国風

らくあん
らくあん @cook_40110988

韓国で言う御飯泥棒。我が家アレンジです。
夏にたくさん取れる大葉をどんどん食べれます。もちろんエゴマでも。
このレシピの生い立ち
調味料は醤油2に対して、他のが1です。なので少量でも作れます。とりあえず恐ろしく美味しいので注意

韓国で言う御飯泥棒。我が家アレンジです。
夏にたくさん取れる大葉をどんどん食べれます。もちろんエゴマでも。
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調味料は醤油2に対して、他のが1です。なので少量でも作れます。とりあえず恐ろしく美味しいので注意

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材料

  • 大葉 ボウルに1杯
  • 醤油 大さじ20
  • 韓国の粉とうがらし 大さじ10
  • 砂糖 大さじ10
  • ゴマ油 大さじ10
  • おろしニンニク 1かけ分
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って、しっかり水気を拭き取る

  2. 2

    調味料は全部混ぜる

  3. 3

    密閉容器に1を置き、2を塗り、それを全部繰り返す

  4. 4

    ラップして蓋をして冷蔵庫で保存する

  5. 5

    ぼちぼち食べる

  6. 6

    食べるときは清潔な箸で取り出す。腐敗防止のため

コツ・ポイント

1枚ずつ塗ること。保存するので清潔な箸で取り出し食べること

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らくあん
らくあん @cook_40110988
2020/07/22 13:26に公開
大家族のキッチン責任者です。家族にも残したいレシピをアップしています。レシピ変更もします。ご了承ください。写真が何より苦手なのでほとんど写真がありません。すみません
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大葉

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