作り方
- 1
菜の花は塩ゆでし、水気を絞って食べやすい長さに切る。たけのこは一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。
-
- 2
ゼラチンは表示通りの水の分量でふやかす。
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- 3
鍋にAを入れて煮立て、たけのことミニトマトを入れて サッと煮る。火を止め、②を加えて溶かし、ボウルにうつす。
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- 4
氷水を入れたボウルに③を重ね入れ、菜の花を加えて全体 を混ぜ、粗熱をとる。冷蔵庫で冷やし固め、冷やした器に盛る。
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- 5
▼レシピ開発
スタジオウィッシュ～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～
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コツ・ポイント
★動画でもご覧いただけます★
https://youtu.be/cbmpTwsYLhA
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