作り方
- 1
切り干し大根、高野豆腐、しいたけは、水で戻す。
- 2
人参、油揚げ、高野豆腐は、短冊切りにする。
- 3
鍋に油を入れて切り干し大根、人参、高野豆腐、油揚げ、しいたけを入れて少し炒める。
- 4
だし汁を入れて、落し蓋をして、15分ほど煮る。
(やや強火) - 5
落し蓋をとり、☆をいれ、煮汁が1/3になるまで煮込む。
- 6
あじを見て、しっから味が付いてたら、完成！
似たレシピ
-
-
-
祖母も絶賛！？切り干し大根の煮物 祖母も絶賛！？切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物。少し甘めの味付けで箸休めやちょっとした副菜に作り置きしてみてはいかがですが。差し入れた祖母もおいしいとほめてくれた味付けです（＾＾）
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989214
