アカモク餃子
アカモクの達人 @cook_40338641
ひと手間の分だけ美味しい！
ビールやお酒に合うアカモクおつまみレシピ★
アカモクと餃子は相性抜群♪
このレシピの生い立ち
カリカリ香ばしいアカモク餃子、ビールに合って最高のひと時を味わえます！
アカモク(別名：ギバサ)は「アカモクの達人」で購入できます‼
https://akamoku.net/
アカモク餃子
ひと手間の分だけ美味しい！
ビールやお酒に合うアカモクおつまみレシピ★
アカモクと餃子は相性抜群♪
このレシピの生い立ち
カリカリ香ばしいアカモク餃子、ビールに合って最高のひと時を味わえます！
アカモク(別名：ギバサ)は「アカモクの達人」で購入できます‼
https://akamoku.net/
作り方
- 1
キャベツと長ネギをみじん切りにします。
次に、ニラを小口切りにしましょう。 - 2
ボウルにひき肉と塩とコショウを入れます。
- 3
さらに、ボウルにアカモクをお好みの量入れます。
- 4
そして、ボウルの具材をよく練りましょう。
- 5
4に調味料Aを加え、さらによく混ぜます。
- 6
最後に刻んだ野菜を加え、軽く混ぜ合わせましょう。
- 7
餃子の皮で6を包み、形を整えます。
- 8
フライパンで餃子を焼きます。
※焼き方はコツ・ポイント欄をご覧ください。 - 9
お皿に盛り付け、お好みの味付けで召し上がってください！
コツ・ポイント
焼き方
①：油は鍋底から1～2mm程度まんべんなくたらす。
②：油を火にかけてから30秒後に餃子を並る。
③：フライパンに熱湯を入れ蒸し焼きにする。
④：およそ1分ごとにフライパンを揺する。
⑤：仕上げはさし油をして30秒間強火で熱する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989437
