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レンジで簡単!ネギだれ豚バラチャーシュー
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レンジで簡単!ネギだれ豚バラチャーシュー-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ネギだれ豚バラチャーシュー

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

豚バラブロック肉で作るお手軽時短チャーシュー(ズボラ飯)です。万能ネギだれがやみつきになる、ご飯がとてもすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉を使ったさっぱりめのおかずを簡単に作りたいと思って考えました

豚バラブロック肉で作るお手軽時短チャーシュー(ズボラ飯)です。万能ネギだれがやみつきになる、ご飯がとてもすすむ一品です。
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レンジで簡単!ネギだれ豚バラチャーシュー

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

豚バラブロック肉で作るお手軽時短チャーシュー(ズボラ飯)です。万能ネギだれがやみつきになる、ご飯がとてもすすむ一品です。
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材料

2人前
  • 肉
  • 豚バラブロック肉 300g
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 料理酒 大さじ4
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ネギだれ
  • 長ネギ 20cm
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/Kvbnu3fnwlE

    • レンジで簡単!ネギだれ豚バラチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロック肉300gの四面にフォークで穴を開ける

  3. 3

    粗挽き黒胡椒をかける

  4. 4

    ジップロックに肉を入れる

  5. 5

    料理酒大さじ4,しょうがチューブ小さじ1/2を加え、よく揉み30分程漬け込む(漬け込んでいる間に、ネギだれ作り♪)

  6. 6

    耐熱ボウルに微塵切りした長ネギ20cm分を入れる

  7. 7

    鶏がらスープの素小さじ1,にんにくチューブ小さじ1,ごま油大さじ3を加える

  8. 8

    ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分間加熱する

  9. 9

    混ぜればネギだれの完成

  10. 10

    豚バラ肉を耐熱ボウルに移す

  11. 11

    ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分間加熱する

  12. 12

    裏返し、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分間加熱する

  13. 13

    粗熱を取る

  14. 14

    豚バラ肉をカットする

  15. 15

    器に盛り付け、ネギだれをかければ完成

  16. 16

    【マカロンレシピYouTube】見てね♫
    https://www.youtube.com/c/Pandawantan

    • レンジで簡単!ネギだれ豚バラチャーシュー作り方16写真

コツ・ポイント

電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい

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パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
2020/07/22 10:39に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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このレシピのキーワード

チャーシュー お肉 豚バラかたまり 酒 長ネギ

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