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トンテキかき醤油焼
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トンテキかき醤油焼-レシピのメイン写真

トンテキかき醤油焼

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

ご飯に良しビールに良し
このレシピの生い立ち
トンテキは塩胡椒だけの時が多いのですが今回はかき醤油と白ワインで味を絡めて焼きました

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トンテキは塩胡椒だけの時が多いのですが今回はかき醤油と白ワインで味を絡めて焼きました

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トンテキかき醤油焼

あっしー食堂
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トンテキは塩胡椒だけの時が多いのですが今回はかき醤油と白ワインで味を絡めて焼きました

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材料

1人分
  • トンテキ用 120〜150g
  • 「調味料」
  • かき醤油(アサムラサキ) 大さじ半分
  • 白ワイン 大さじ半分
  • 「添え物」
  • さくら貝割れ菜 半パック
  • ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    トンカツ用のお肉を丁寧にすじ切りし、塩胡椒を振っておく

  2. 2

    小さじ1の油をフライパンを入れお肉を入れる中火で蓋をして両面こんがり焼いたら調味料を入れ味を絡めます

  3. 3

    焼けたら食べやすい大きさに切って盛り付けます

    • トンテキかき醤油焼作り方3写真

コツ・ポイント

★蓋をして焼く事

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2022/09/28 14:39に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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このレシピのキーワード

とんてき ミニトマト

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