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みょうがのポン酢漬け
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みょうがのポン酢漬け-レシピのメイン写真

みょうがのポン酢漬け

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

冷奴に添えて、シャキシャキさっぱり!しゃぶしゃぶ、焼き魚、そうめん、ご飯のお供にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
みょうがと酢の組み合わせが好きなので。ポン酢で作ったら美味しかったので。

冷奴に添えて、シャキシャキさっぱり!しゃぶしゃぶ、焼き魚、そうめん、ご飯のお供にもぴったりです。
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みょうがと酢の組み合わせが好きなので。ポン酢で作ったら美味しかったので。

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みょうがのポン酢漬け

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

冷奴に添えて、シャキシャキさっぱり!しゃぶしゃぶ、焼き魚、そうめん、ご飯のお供にもぴったりです。
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みょうがと酢の組み合わせが好きなので。ポン酢で作ったら美味しかったので。

冷奴に添えて、シャキシャキさっぱり!しゃぶしゃぶ、焼き魚、そうめん、ご飯のお供にもぴったりです。
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材料

  • みょうが 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがを半分〜1/4に切り、熱湯にさっとくぐらせたら、ざるにあげ、水気を切ります。

  2. 2

    ポリ袋に入れ、ポン酢をひたひたに加え、袋の口を縛ります。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩置いて完成です。(日が経つにつれほのかなピンク色になります)

    • みょうがのポン酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

空気を抜いて縛ります。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2022/09/26 03:03に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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みょうが

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