簡単♡ポトフ風 鶏手羽ジャガイモ
22歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_
ジャガイモ好きにはたまらない一品♡
手羽中とジャガイモの相性が良すぎて箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
鶏手羽の和風煮込みを、洋風にアレンジしました♡
簡単♡ポトフ風 鶏手羽ジャガイモ
ジャガイモ好きにはたまらない一品♡
手羽中とジャガイモの相性が良すぎて箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
鶏手羽の和風煮込みを、洋風にアレンジしました♡
作り方
- 1
鶏手羽中は、塩コショウをふり、味をなじませる。
ジャガイモと玉ねぎはお好みの大きさに切っておく。 - 2
鍋にオリーブオイルをひき、
鶏手羽中、玉ねぎ、ジャガイモの順に入れて、中火で軽く炒める。 - 3
水、鶏ガラスープ、コンソメ、醤油、
塩コショウを加え、
ふたを乗せて15分〜20分煮る。 - 4
↑このときに、輪切り唐辛子を加えて
一緒に煮込むと更に美味しくなります！♥ - 5
ジャガイモに火が通ったら完成♡♡♡
コツ・ポイント
コンソメと唐辛子を加えることで、
ポトフのような味になります♡♡
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