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節約竹輪の天麩羅
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節約竹輪の天麩羅-レシピのメイン写真

節約竹輪の天麩羅

蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_risa_aoki
兵庫県神戸市

手軽に竹輪の天ぷらを食べたい時に丸ごと1本揚げたらなかなか上手く出来なくてスライスしてみました!
このレシピの生い立ち
竹輪嫌いの私が讃岐うどんを食べに行った際竹輪の天ぷらを食べて美味しくて家で作れたらいいのになと思い作ってみました。

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節約竹輪の天麩羅

蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_risa_aoki
兵庫県神戸市

手軽に竹輪の天ぷらを食べたい時に丸ごと1本揚げたらなかなか上手く出来なくてスライスしてみました!
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竹輪嫌いの私が讃岐うどんを食べに行った際竹輪の天ぷらを食べて美味しくて家で作れたらいいのになと思い作ってみました。

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材料

2人分
  • 竹輪 3本
  • 小麦粉 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    竹輪は5mm幅に斜めに切ります。

    • 節約竹輪の天麩羅作り方1写真
  2. 2

    練り粉はざっくり混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 節約竹輪の天麩羅作り方2写真
  3. 3

    フライパンに5mmほどサラダ油を入れ熱します。

    • 節約竹輪の天麩羅作り方3写真
  4. 4

    適当にフライパンに練り粉を付けた竹輪を並べます。

    • 節約竹輪の天麩羅作り方4写真
  5. 5

    きつね色になったらひっくり返して両目きつね色になったら出来上がり!

    • 節約竹輪の天麩羅作り方5写真

コツ・ポイント

火の温度は高過ぎに気を付けてください!
焦げます。

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蒼樹里沙
蒼樹里沙 @cook_risa_aoki
2022/10/02 03:44に公開
兵庫県神戸市
麻雀プロしながらお料理もします。安い食材で美味しくがモットー。
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このレシピのキーワード

天ぷら ちくわ 小麦粉

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