鶏もも肉、豚バラ肉の旨味、たっぷりもやしの食感、青ニラの食感と香り、にんにくの香り、白だしの旨味、一味唐辛子の辛味が美味
このレシピの生い立ち
白菜が１／４株で８８円や９８円、１株で３００円ぐらいになって来て、鍋を食べたいなと思ってて、白菜もいいけど、もやしで鍋初めしてみようかなと思って一味唐辛子、白だし、料理酒‥で作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。