フライパンに火をつけて油を入れないで切った茄子をどんどん入れる。1〜2分放り込みながら焼く感じ

全部切ったナスを炒めて調味料を入れる
ナスを眺めながら30秒で調味料を用意してください

少し煮込まないと茄子がとろっとしないので1〜2分水を入れて煮てください。急いで片栗粉の用意^ ^

水溶き片栗粉でとろみをつけてネギとごま油をまわしいれて出来上がり
やっつけ仕事バンザイ！

今回、業務スーパーのこれを使っています。まあ何でもいいかと思います。