クスクスでアラビアータ リゾット風
551Makochi @cook_40296460
ピリッとアラビアータな市販のソースで作る即席ランチ★ハフハフしながら食べましょ♪キャンプでメスティンひとつで可能♪
このレシピの生い立ち
パスタを茹でる時間やご飯の炊飯に時間を取られない時にクスクスは重宝します♪
クスクスでアラビアータ リゾット風
ピリッとアラビアータな市販のソースで作る即席ランチ★ハフハフしながら食べましょ♪キャンプでメスティンひとつで可能♪
このレシピの生い立ち
パスタを茹でる時間やご飯の炊飯に時間を取られない時にクスクスは重宝します♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン（1人用鋳物がおすすめ）にオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて、弱火で香りを立たせる。
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- 2
玉ねぎを加えて炒め、色が透き通ってきたら
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- 3
ソーセージを加えて炒める。
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- 4
トマトソースと水を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
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- 5
ソースがフツフツと湧いてきたら、クスクスを加えてかき混ぜる。
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- 6
オリーブを加えてとろ火で5分程置いてクスクスがふっくらするのを待つ。
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- 7
好みでバジルやオレガノを散らし、粉チーズをふりかけても♪
完成★
モッツァレラをちぎってトッピングもおすすめ♪
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コツ・ポイント
クスクスはお湯で戻すだけでは小麦のにおいが強く出るため、何らかのスープで戻すのが美味しい食べ方♪
つくれぽ
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993306
