作り方
- 1
キャベツは洗ってざく切りに
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
にんにくは皮を剥いて薄切りに
小ねぎは洗って小口切りにする - 2
耐熱ボウルにキャベツと玉ねぎを入れてふんわりラップをして2分程レンジ加熱する
- 3
豚ロース肉は半分に切って塩こしょうをする
- 4
フライパンに油を熱してにんにくを炒め
香りがたったら豚肉を入れて両面を焼く - 5
色が変わったら酒、しょうゆを入れて焼きつける
- 6
皿にキャベツ玉ねぎを広げて盛りマヨネーズを格子状に絞り肉とにんにくを乗せ
小ねぎを散らす
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