うふ♡マヨネーズいくら乗せ
sachi825 @sachi825
簡単！とろぉ〜り卵とプチっと弾けたいくらが濃厚に絡み合って絶品です！ワインのおつまみや前菜に♡
このレシピの生い立ち
フーディストアワードレシピ&フォトコンテストで頂いた「タヴェルネロッソ オルガニコ」にあったレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
半熟茹で卵を縦半分にカットしてお皿に並べる
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- 2
①の上に、マヨネーズ・いくらを乗せる
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- 3
②の上に、パープルフリルをトッピングしたら、出来上がり！
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- 4
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コツ・ポイント
卵は、黄身がとろとろの状態が理想です！
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